{"title":"DOMAINE ASCHERO","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e                  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3319\/3564\/files\/LOGO_Domaine_Aschero_ab7b7d3a-2571-4f66-ab0e-4b46e6222b3c.png?v=1777297000\" alt=\"\" width=\"391\" height=\"198\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eL’histoire du domaine commence en 2008, lorsque notre père, Christophe, acquiert une parcelle de Viognier à Alignan-du Vent (34).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDevenir viticulteur représente alors pour lui une manière de contribuer à l’identité languedocienne qui lui est chère et de partager les valeurs du monde viticole, telles que le respect du terroir, la rigueur, la solidarité et la convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eInspirées par le travail de nos parents, nous nous sommes chacune orientées vers le monde du vin par des études d’ingénieur en agronomie. \u003cbr\u003eAujourd’hui, nos parcours professionnels en œnologie et en marketing du vin nourrissent la poursuite de cette aventure familiale à travers l’élaboration de nos propres vins. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLe point clé de notre approche réside dans le soin apporté à la vigne tout au long de l’année\u003cbr\u003eafin d’obtenir une récolte équilibrée.  \u003cbr\u003eEn cave, nos gestes de vinification accompagnent le vin pour qu’il exprime pleinement son potentiel (Macération courte, bâtonnage des lies, dégustations quotidiennes).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eImaginés pour être partagés en toute simplicité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eMarie et Clotilde \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3319\/3564\/files\/Photo_MS_Global_57c6eb19-1285-4963-aae8-8807fb49d9e0.jpg?v=1770905813\" alt=\"\" width=\"409\" height=\"340\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-aschero-complices-viognier-blanc-igp-cotes-de-thongue","title":"Domaine Aschero - Complices - Viognier Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eIGP Côtes de Thongue 75cl | 13% vol | Blanc | 2025 | Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC O M P L I C E S est une gamme de vins frais et aromatiques.\u003cbr\u003eNos vins s’inscrivent dans une recherche de fraîcheur et de finesse, pensés\u003cbr\u003epour s’apprécier jeunes, lorsque le fruit est le plus expressif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD É G U S T A T  I O N : \u003cbr\u003eComplices blanc, est un Viognier très aromatique et éclatant.\u003cbr\u003eAu nez, on retrouve des notes de citron et de fleurs blanches.\u003cbr\u003eEn bouche, l’attaque est fraîche, puis la finale devient souple et ronde, avec du\u003cbr\u003evelouté.\u003cbr\u003eC’est un blanc équilibré, qui garde de la tension tout en restant très accessible et\u003cbr\u003egourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA C C O R D S :\u003cbr\u003eÀ savourer à l’apéritif ou avec une cuisine fraîche et citronnée.\u003cbr\u003eA partager avec ceux qu’on aime.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56674235253084,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3319\/3564\/files\/06_Complices_Blanc_1120x1120_78baeb5b-4363-4c8c-b13f-0a6cd146895f.png?v=1779436624"},{"product_id":"domaine-aschero-complices-carignan-rouge-2025","title":"Domaine Aschero - Complices - Carignan Rouge 2025","description":"\u003cp\u003eIGP Côtes de Thongue 75cl | 13% vol | Rouge | 2025 | Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e_ VENDANGE MANUELLE _\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC O M P L I C E S est une gamme de vins frais et aromatiques.\u003cbr\u003eNos vins s’inscrivent dans une recherche de fraîcheur et de finesse, pensés\u003cbr\u003epour s’apprécier jeunes, lorsque le fruit est le plus expressif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD É G U S T A T I O N  : \u003cbr\u003eComplices rouge, est un Carignan fruité et gourmand,\u003cbr\u003eAu nez, on retrouve des notes de fruits rouges dominées par le cassis.\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est souple avec des tannins fins et soyeux.\u003cbr\u003eC’est un rouge souple, porté par le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA C C O R D S  :\u003cbr\u003eÀ déguster avec une planche de tapas méditerranéenne ou une grillade.\u003cbr\u003eA partager avec ceux qu’on aime.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56674554937692,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3319\/3564\/files\/05_Complices_Rouge_1120x1120_db8e064a-8495-4f0b-b8b9-cee0b4a01104.png?v=1779436562"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/3319\/3564\/collections\/ACH_4.jpg?v=1777300465","url":"https:\/\/parolesdevignerons.com\/collections\/domaine-aschero.oembed","provider":"Paroles de Vignerons","version":"1.0","type":"link"}